Mézes teaparti
Esemény időpontja: 2024.10.21
2024-10-29
Később a mézről, a méz fajtáiról esett szó.
Az előadó akác, hárs és vegyes mézet készít.
A vegyes méz nagy része napraforgó.
Jelentős még a repce méz is, de ebben sok méreganyag halmozódik fel a vegyszerek használata miatt.
Ezért a repcemézet nem eladásra termeli, hanem ezt a méhek táplálásakor hasznosítja.
Ez után következett a gyakorlati része a foglalkozásnak, melynek alapja az akác, a vegyes és a hárs méz volt.
Ezekből először illatpróba volt, majd kóstoló kenyérre kenve és kenyér nélkül.
Teaparti persze nem lehet tea nélkül, ezért végül is teába került a méz.
Ekkor előadónk elmondta, hogy amikor forró teába keverjük a mézet, akkor az minden hasznos tulajdonságát elveszíti, nem hasznosabb, mintha cukroztuk volna teánkat.
Köszönjük a hasznos információkat, és tanácsokat.
- 1
- 2
- Következő